Que faire
La culture açorienne à Florianópolis
L'héritage des immigrants des Açores, visible dans les villages, la cuisine, l'artisanat et les légendes.
Mis à jour le 7 octobre 2026 ✓ Informations vérifiées le 6 octobre 2026 adapté de l'original en portugais
Au milieu du XVIIIe siècle, des milliers d’immigrants açoriens sont arrivés sur l’île de Santa Catarina, selon Wikipédia. Ils ont apporté leur architecture, leur vie religieuse, la pêche, la culture du manioc et un répertoire d’histoires qui font encore partie de l’identité de la ville. Un natif de l’île est affectueusement appelé manezinho.
Où le voir
- Santo Antônio de Lisboa : une paroisse fondée en 1751, avec une église classée et des maisons historiques.
- Ribeirão da Ilha : de vieilles maisons colorées le long de la baie sud.
- Lagoa da Conceição : l’Avenida das Rendeiras (l’avenue des dentellières) et les traditions de l’ancienne paroisse.
- Centre historique : la cathédrale et la Praça XV, où est née la ville de Desterro.
Traditions
- Dentelle aux fuseaux : une technique de dentelle venue du Portugal et entretenue par les dentellières (rendeiras) de l’île.
- Boi de mamão : un spectacle populaire typique de la côte de Santa Catarina, de ton comique, mettant en scène la mort et la résurrection d’un bœuf, selon Wikipédia.
- Pêche artisanale : pirogues, filets et cabanes de pêcheurs à Armação, Pântano do Sul et Barra da Lagoa.
- Fêtes religieuses : les fêtes du Saint-Esprit (Festa do Divino) et du saint patron de chaque paroisse font partie du calendrier local.
Légendes et sorcières
Les récits de sorcières, de guérisseuses populaires (benzedeiras) et de créatures fantastiques sont arrivés avec les Açoriens et ont été recueillis par Franklin Cascaes. Ils ont donné à l’île son surnom, l’Île de la Magie (Ilha da Magia).
À table
La cuisine açorienne de l’île tourne autour du poisson, des crevettes, du pirão (un épais bouillon de poisson à la farine de manioc) et de la farine de manioc elle-même. Voir où manger.
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