Перейти к содержимому
Florianópolis Travel
Где поесть во Флорианополисе Фото: Rodrigo.Argenton · CC BY-SA 3.0

Где поесть во Флорианополисе

Устрицы, креветочная последовательность и рыба с пирау: что попробовать и где.

Обновлено 7 октября 2026 г. ✓ Информация проверена 6 октября 2026 г. адаптировано с португальского оригинала

Кухня острова имеет азорские корни и много моря. Рыба, креветки и моллюски встречаются в таких блюдах, как рыбное рагу с пирау (густой бульон с маниоковой мукой), креветки в панировке, креветочный бульон и икра кефали, по данным Википедии. И, конечно, устрицы.

Что попробовать

Блюдо Что это
Устрицы сырые, запечённые с сыром или на пару; Флорианополис — крупный производитель
Sequência de camarão (креветочная последовательность) несколько блюд из креветок подряд, каждое приготовлено по-своему; набор отличается от заведения к заведению
Рыба с пирау рыба, тушёная с травами, подаётся с пирау и маниоковой мукой
Tainha (кефаль) рыба, тесно связанная с традиционным рыболовством острова

Куда пойти

Каталог компаний

Рестораны добавляются в наш каталог компаний только при наличии проверяемого публичного источника. Держите ресторан на острове? Добавьте свой бизнес.

Где поесть

В этом разделе

Частые вопросы

Что такое sequência de camarão (креветочная последовательность)?

Способ подачи креветок в виде нескольких блюд подряд, каждое приготовлено по-своему, например в панировке и в рагу. Состав последовательности отличается от ресторана к ресторану.

Где во Флорианополисе можно поесть устриц?

В Ribeirão da Ilha и Santo Antônio de Lisboa, где находятся устричные фермы и где многие рестораны стоят прямо на берегу бухты.

Поделиться:

Читайте дальше

Продолжайте планировать

Вверх